<圖片提供>登峰魚丸博物館
資料出處： 臺灣歷史人物小傳—明清暨日據時期 國家圖書館 民國92年12月 頁364-365
參考資料來源： • 《清史稿》卷四五九，頁12702。
• 許雪姬《抗法名將孫開華事蹟考》，《臺灣文獻》36:3.4，民74.12。
• 《重修臺灣省通志》卷九人物志，頁299。
在中央研究院《臺灣文獻叢刊》清史列傳選有孫開華的傳記.
http://www.sinica.edu.tw/~tdbproj/handy1/
/臺灣文獻叢刊/二七四 清史列傳選/三/孫開華
孫開華，湖南慈利人。咸豐六年，由武童投入霆軍。隨同參將鮑超征勦髮逆，擊賊於九江北岸之小池口，生擒賊目；直擣其巢，攻之未克，傷右臂。七年三月，隨鮑超擊賊於嚴家壩，斃賊甚多；復傷左足。皖賊分竄湖北之黃梅，踞大河鋪為巢穴；開華擊之於大河鋪、渡河橋，皆捷。復隨鮑超進攻黃蠟山等處賊巢，大敗之；給六品軍功。復進軍安徽宿松，扼守二郎河。十一月，破賊於楓香驛。八年二月，隨鮑超赴援湖北。馳至麻城，賊遁；日夜窮追，矛傷左膝。七月，回軍宿松，追勦太湖逆匪。八月，敗賊於花涼亭。敘功，以千總儘先補用，並賞戴藍翎。時逆首陳玉成糾捻首龔瞎子等聚於潛山之地靈港，開華管帶霆新中營中哨，隨同鮑超會諸軍進勦。至小池驛，霆軍被圍；以孤軍力抗十倍之賊，士卒傷痍；開華志氣彌奮，自誓不退一步，不棄一壘。適道員唐訓方等來援，遂定內外夾攻之計。十年正月，大敗之，擒斬偽職崇天富、藍承宣等。署湖北巡撫胡林翼以開華勦賊有功，奏保以守備儘先補用，並賞換花翎；從之。是年四月，管帶霆新中營。九月，進攻休寧。官軍擊敗徽州援賊，開華會同各營乘勝攻之，城賊出戰，斬馘殆盡。
隨鮑超赴援江西景德鎮；比至，賊已退踞鄱、建交界之石門、洋塘等處，與官軍相持。謝家灘、黃麥埔之捷，開華血戰，擒斬尤多。欽差大臣曾國藩上其功，奉旨以都司儘先補用。十一年，隨勦陳玉成於安慶集賢關。玉成先遁，留四壘於關外赤岡嶺以梗我師；官軍晝夜環攻，降其三壘，追殺至馬踏石河，餘黨悉敷就獲。六月，隨鮑超勦偽忠王李秀成於江西，敗豐城白馬寨等處之賊，解撫州圍；攻破雙港、湖坊河口賊壘，克復鉛山縣城，解廣信城圍。曾國藩以開華督兵助勦、疊克堅巢，請免補都司以遊擊儘先補用，並加參將銜；允之。旋隨鮑超進援安徽青陽，克之；開華帶傷追賊，以數百人殲賊萬餘，又攻取石埭甘棠鎮、太平、涇縣。
四月，進攻寧國，平毀寒亭、管家橋、梅家店、獅子山賊壘；又破之於望城岡、抱龍岡、安宜口、碑林岡、敬亭山、夏家渡、石橋諸處，隨復府城。以功，免補遊擊、參將，以副將儘先補用。自寧國克復後，餘賊勾結花旗廣匪進偪涇縣；開華隨鮑超馳援，擊破之。乘勝戰於黃村大坑，殲賊甚眾。同治二年三月，逆首李秀成糾眾數萬，兩次圍廬州；開華奉調往勦。比至，圍立解；追擊至和州，與水師環壘急攻，城遂下。奉旨：以副將先行拔補。九月，進勦建平之賊。旋又奉調援江蘇句容，戰於塔岡，破賊方海宗等；進偪城下，四鼓克之，逆黨項大英、方成宗伏誅。方海宗遁至寶堰，與賊袁得厚合謀阻我進兵之路；官軍摩壘而攻，悉平之。又敗賊於茅山，克復金壇。是役也，開華督軍鏖戰，擒斬最多。奉旨：加總兵銜，並賞給「擢勇」巴圖魯名號。
嗣因江、浙逆匪先後竄入江西，大股盤踞許灣，意在圖撫州；另股盤踞金溪，意在圖建昌。其瀘溪、東鄉、新城、南豐、宜黃、崇仁等縣，均為賊踞。三年四月，鮑超援勦；開華率所部為前敵，馳抵撫州。七月，開華以計攻破雙鳳嶺、許灣一帶賊壘，進攻金溪，毀北門外賊壘；城賊出援，即乘虛由東門斬關而入，以次收復南豐、新城。賊敗竄瑞金，合丁太陽、李世賢諸匪眾號十餘萬，分擾寧都；開華率所部先敗之，後軍繼至，遂解寧都之圍。九月，鮑超檄開華統帶霆副五營追賊至瑞金，克其城；又追至閩界，勦撫兼施，江西肅清。得旨：交軍機處記名，遇有總兵缺出，請旨簡放；並加提督銜，賞一品封典。
四年十一月，開華率師進勦廣東嘉應州踞逆。馳抵相公亭，賊逆戰，擊之，追至城下而返；斃賊四千、生擒老賊二百，遂與大軍合圍。追賊於黃沙障，擒斬二萬餘，誅其酋何天亮、丁德泰等，開華功尤著；奉旨：遇有提督、總兵缺出，請旨簡放。
五年五月，補授福建漳州鎮總兵；仍督軍隨同鮑超赴河南勦辦捻匪賴汶洸等。開華追賊至湖北安陸之永樂河、楊家洚、拖船埠，壘有斬獲；又追擊於多寶灣、豐樂河，豫、鄂邊界漸次肅清。
九月，赴漳州任。鎮兵多新募，開華訓練逾月，始有紀律。九年，閩浙總督文煜、巡撫王凱泰以開華久歷戎行、熟習戰陣，奏統省標八營，藉資訓練。十一年，復奏保開華年力正壯、遇事勇往，堪勝專閫之任。十二年五月，統帶擢勝全軍辦理廈門海防。解嚴後，赴臺北蘇澳地方辦理開山事務，並署理福建陸路提督。
光緒二年十二月，巡撫丁日昌以臺灣防勦生番地廣兵單，宜遴選威望素著之員統領鎮攝；因奏委開華督率所部帶印東渡，駐紮雞籠、淡水等處，以顧北路。時後山阿綿、訥訥等社生番叛服無常；三年十月，與臺灣鎮總兵吳光亮會籌勦辦。進抵成廣澳，詳求地勢、密查番情，進紮水母丁，突有悍番千餘名分路迎拒；開華揮軍鏖戰，陣斬紅衣番目數名，餘番敗向高崁深箐而逸。官軍由海畔捷徑緣磴攀崖，直攻其巢，該番拌力死鬥，官軍奪其險要，追擊至訥訥社外，皆破之；潰番竄併阿綿。其他港深流急、峭壁懸崖，且又遍築臺；較訥訥社拒守尤力。開華令隊連環轟擊，益以火箭，又繞出其後；番眾驚亂，遂克阿綿。開華以巢穴雖傾，渠魁未獲；因駐師訥訥。旋擒獲首惡馬腰兵、猛益裏、戛加早、卓律等，自此大小番社皆向化矣。開華以勦番有功，賞穿黃馬褂。四年六月，加禮宛番蠢動於新城、花連港，官軍失利；七月，開華督軍親赴新城，進紮花蓮港。巾老耶社與加禮宛社勢相犄角，欲攻加禮宛，必先攻拔巾老耶；開華出隊進攻，加禮宛番目大肥宛口女率眾來援，官軍擊敗之，先破巾老耶社；即進軍攻加禮宛，該番棄社而遁，結壘社後；官軍追殺，立將該社平毀並破其壘，斬馘甚多。奏聞，諭曰：『孫開華等帶兵進勦巾老耶、加禮宛番社，均經次第攻破；陣斬番目，殲除悍番多名：辦理尚為迅速。所有在逃餘眾，著該提督察看情形，分別搜除、招撫。該番眾果能悔罪自投，即著妥為安插撫綏，使之復業』。開華旋將番目姑乳斗玩等搜獲正法，餘俱就撫。閩浙總督何璟以開華疊克堅巢、連戰皆捷，懇恩破格獎敘，以勵戎行；報聞。
五年二月，署福建陸路提督。八月，以海防緊要，復督軍渡臺。七年十一月，撤防，入覲。九年八月，回任。旋統率擢勝三營帶印渡臺，辦理臺北防務。
十年六月，法船攻犯雞籠臺。八月，法船八艘聚泊滬尾港外；開華督令開先攻，敵亦開相擊。明日，法兵千餘上岸猛撲，開華督軍迎擊，血戰半日，短兵相接，斃其悍酋；手然巨，沈其鐵艦。敵勢不支，逐潰退。奏聞，賞騎都尉世職及白玉翎管、白玉搬指、白玉柄小刀、火鐮、大小荷包各件。十二年，和局成，復回提督署任；旋補授福建陸路提督。
十五年，慈禧端佑康頤昭豫莊誠皇太后歸政，恩詔加級。十六年，入覲；恭逢皇上二旬萬壽，頒賞珍物，予加級。十月，回任。十七年，德化匪首陳拱、陳眾聚眾焚燬鹽、釐各局，豎旗謀叛；開華督兵勦平之，解散脅從。惟逆首陳拱等未獲，自請議處；部議降一級調用。十八年正月，以逆首陳眾就擒，奉旨改為降二級留任。七月，以副將余宏亮所部弁勇滋擾、開華失於覺察，部議降三級調用，不准抵銷；開華先於六月已擒斬陳拱，奉旨改為革職留任。
十九年八月，卒於任。閩浙總督譚鍾麟奏聞，諭曰：『譚鍾麟奏「提督因病出缺，請旨優卹」一摺，福建陸路提督孫開華由武童投效鮑超軍營，轉戰湖北、江西、安徽、河南等省，衝鋒陷陣，身受多傷；進勦廣東嘉應州，勦平粵逆，戰功卓著。同治五年，補授福建漳州鎮總兵，兩次渡臺勦撫番社、辦理海防、幫辦臺灣軍務，尤著勳勞。旋簡補福建陸路提督，整頓營伍、緩靖地方，諸臻妥協。茲間溘逝，軫惜殊深！孫開華著照提督軍營病故例，從優議卹。任內一切處分，悉予開復。加恩予諡，原籍及立功省分准其建立專祠，並將戰功事蹟宣付國史館立傳，以彰勞勩』。尋賜祭葬，予諡「壯武」。
子道仁，三品銜福建補用道。
